ККЭТ

В Кузнецком колледже электронных технологий акция «Мамкин борщ» стала уже традиционной. Студенты, преподаватели и сотрудники собирают овощи для приготовления сухих порционных супов. Каждый старается помочь, чем может, и быть причастным к общему делу.

Собранные овощи передаются в специальный цех, где они проходят по отдельности кулинарную обработку, затем по особой технологии высушиваются, смешиваются, помещаются в пластиковые контейнеры и закупориваются под вакуумом. Такой «сухой» борщ в блиндаже с помощью воды можно легко превратить в горячее ароматное по-домашнему вкусное первое блюдо.

Мы и дальше будем продолжать полезное дело. Ведь только объединив усилия, мы сможем поддержать бойцов на передовой, а значит внести свой вклад в приближение победы!

В.В. Сергеев,

Е.В. Сергеева,

преподаватели